"Таблетка сделает тебя красивой". Это может стать слоганом новой концепции ухода за кожей: пищевые добавки против морщин. В аптеках Италии после опробования в США и других европейских странах они появятся в сентябре. Речь идет о таблетках на основе ликопена (молекулы, присутствующей в томатах), витамина С и флавонов сои (антиоксиданты).

Случайность или закономерность? Мировой рынок таблеток, обещающих мягкую и шелковистую кожу, ежегодно расширяется на 4,8%. В Соединенных Штатах пищевые добавки стали частью системы питания. В Италии постоянно растет спрос на мультивитаминные комплексы, разработанные для достижения особого эстетического эффекта. Но действительно ли "пищевые косметические средства" действуют? "Да, если их правильно употреблять, - отвечает Алессандра Бордони, сотрудница Исследовательского центра питания университета Болоньи, - это означает, что они не могут использоваться для замещения правильного питания".