Архив
Поиск
Press digest
26 ноября 2021 г.
20 мая 2004 г.

Федерика Кавадини | Corriere della Sera

Риск, который несут трансгенные продукты, может быть огромен

После снятия запрета на импорт генетически измененных продуктов в Европу Клаудио Ортолани, аллерголог и консультант итальянского правительства, рассказывает о потенциальных рисках.

- Сейчас необходимо интенсивно вкладывать средства в научные исследования, потому данных об аллергенности недостаточно, к тому же нужно обеспечивать эффективную сеть послепродажного контроля.

- То есть инвестировать нужно сейчас, после отмены запрета? Значит, решение было принято поспешно?

- Я не хочу вставать ни на чью сторону, я лишь говорю, что исследований в этой области недостаточно и что риск, связанный с введением генетически измененных продуктов огромен, потому что после изменения продукт может стать аллергенным. Сейчас мы не в состоянии выпускать на рынок трансгенные продукты, которые на сто процентов лишены аллергенов. Науке еще предстоит дать окончательные ответы.

- Вы считаете, что трансгенная кукуруза BT-11 представляет риск?

- Она прошла все предусмотренные нормативами тесты.

- Какие тесты ВТ-11 прошла, чтобы получить разрешение?

- Самый главный тест - это decision tree, "дерево решений", когда новый белок сравнивается со всеми известными белками-аллергенами.

- Сколько существует аллергенных белков?

- Всего белков 500 тысяч, из них аллергенных, известных нам, - 219, но, я предполагаю, что их около 1000.

- Некоторые утверждают, что трансгенная кукуруза ничем не отличается от обычной.

- Это не так. Данная кукуруза содержит белок, который является токсином и обладает пестицидным действием.

- Лично вы подождали бы со снятием запрета?

- Нужно как обычно сопоставлять затраты и выгоду, все зависит от преследуемой цели. Необходимо взвесить важность введения ВТ-11. Если это не срочно, то можно было бы подождать, поскольку у нас еще нет всех гарантий.

- Сейчас вы предлагаете создать плотную сеть контроля.

- Эффективный послепродажный контроль необходим, потому что риск может быть огромен.

- Через сколько времени мы сможем заметить вероятные проблемы?

- Следующих пяти лет будет достаточно.

Источник: Corriere della Sera


facebook
Rating@Mail.ru
Inopressa: Иностранная пресса о событиях в России и в мире
Политика конфиденциальности
Связаться с редакцией
Все текстовые материалы сайта Inopressa.ru доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International, если не указано иное.
© 1999-2022 InoPressa.ru